В нашем питомнике <частная коллекция> на данный момент имеются следующие сорта фундука:
- Чудо Бульвильера
- Желтолистый
- Красный Варшавский
- Превосходный
- Жовтневый
- Клиновидный
- Барселонский
- Сахарный
- Украина – 50
- Бомба
- Галле
- Степовой
- Среблястый
- Грандиозный
- Анна
- Лазирки Н
- Р4 М30
- Коха
- Ранний долгий
- Фундук-45
- Каталонский
- Сирена
- F3 – 29
- Корончатый
- Карамановский
- Кебекли
- Вересневый
- Варташен
- Харьков – 3
- Лозивский шаровидный
- Боровской
- Гянджа
- Р7 М9
- Косфорд
- Кулевой
- Лозивский урожайный
- Абхазский средний
- Лозивский булавовидный
- Превосходный
- Трапезунд
- Кулиста
- Трушесса
Сорта фундука
1. Чудо Бульвильера
2. Желтолистый
3. Варшавский красный
Сильно рослый куст шаровидной формы. Орехи крупные, продолговатые, очень вкусные, созревают во второй половине сентября. Чрезвычайно декоративный сорт с красными листьями, постепенно зеленеет летом, а осенью становится желтокрасным. Опылители: Галле.
Среди орехоплодных растений, которые выращивает человек в качестве продуктов питания, фундук определяют на одно из ведущих мест. Это обусловлено высокой питательностью орехов, простотой агротехники, неприхотливостью к почвенно-климатическим условиям, месту размещения в саду и другими полезными качествами.
Орехи фундука содержат почти все, что определяет питательность продукта: 63-72% жиров, 15-23% белков, 6-10% углеводов, много витаминов и других веществ.
4. Превосходный
Куст средней силы роста, высотой 3,3 м, диаметром 4,3 м.
Цветет в феврале – начале апреля. Первыми расцветают женские цветки. Плоды созревают в середине августа.
Плоды собраны в соплодия по 2-5 штук, есть и единичные. Крупные, 2,4 г, удлиненно-
Конической формы, немного сжатые с двух сторон. Скорлупа светло коричневая, блестящая.
Выход ядра – 43,7 %, содержание жира - 75%. Средняя урожайность 13,9 ц/га максимальная – 23,1 ц/га.
5. Жовтневый
6. Клиновидный
7. Барселонский
Орех: большой, красивый, цилиндрически-продолговатой формы, не редко угловато-ребристой. Скорлупа блестящая, красно-бурого цвета
Ядро:
полное, но нежное очень вкусное.
Куст:
быстро разрастается в высь и вширь, рано вступает в плодоношение и дает щедрые урожаи.
Барселона старый сорт широко распространеный в Западной Европе, вероятно, происходящий из Испании, и основной сорт выращивается в штате Орегон, США за последнее столетие.
Это очень энергичный сорт, образуя большое раскидистое дерево.
Шелухи, треть больше, чем ядро, открывается и освобождается от ядра свободно.
Барселона очень устойчив к клещам бутонов (USDA, 2010).
Цветет в середине сезона.
Барселона является очень продуктивным, получая средние и крупные темно-коричневого цвета орехи с оболочкой из средней толщины.
8. Сахарный
Среднего срока созревания. Куст средней силы роста, 3-
9. Украина-50
10. Бомба
Кущ середньої сили росту, округлої форми. Цвіте в кінці лютого – на початку квітня. Першими цвітуть жіночі квітки. Дозрівають горіхи в першій декаді вересня.
Плоди зібрані в супліддя по 2-4 штуки. Обгортка зелена, дещо довша за горіхи, відкрита, щільно облягає плід. Горіхи плоско-округлої форми з рівною чи трохи випуклою основою. Шкаралупа світло-коричневого кольору, із смугастим опушеним нальотом. Висота горіхів
11. Галле
Орех: большой или очень крупный, симметрично построенный, конической формы. Орехи встречаются в пучках от двух до пяти . Так как орехи прячутся за своими листьями то не всегда можно увидеть урожай полностью. Созревает в средине сентября.
очень вкусный промышленный десертный сорт.
Куст:
сильнорослый и щедро урожайный. Цветет на две недели позже от остальных сортов и за счет этого регулярно плодоносит из года в год.
12. Степовый
13. Среблястый
14. Грандиозный
15. Анна
16. Лазирки Н
17. Р4 М30
18. Коха
19. Ранний долгий
Орехи крупные, овальной формы, с заостренным носиком. Скорлупа тонкая. Семя средней величины, плотно прилегает к скорлупе, с легко отделяющейся кожицей. Выход ядра 54% от веса ореха, маслянистость около 64%. Орехи созревают во второй половине июля. Используются для потребления в свежем и сухом виде, идут также на переработку. Кусты средней силы роста, рано вступают в пору плодоношения и отличаются регулярной и обильной урожайностью. Срок цветения ранний. Сорт самобесплодный.
20. Фундук - 45
21. Каталонский
Орех: Орехи высокого качества, большие, округлой формы, собранные по 3-5 шт. Оболочка плода немного короче самого ореха. В процессе созревания оболочка раскрывается , оголяя большую часть ореха. Скорлупа средней толщины, ломкая, бронзового цвета.
Ядро:
Ядро имеет хороший вкус, почти полностью заполняет скорлупу.
Куст:
Сорт давно выращивается в Польше. Куст имеет довольно сильный рост но вырастает не очень высоким. Сорт имеет хорошую урожайность, период цветения в среднеранние сроки. Созревание орехов приходится на вторую половину сентября, после созревания орехи сами выпадают из оболочки.
22. Сирена
Морозо- та хворобостійкий сорт.Листя під час розпускання - пурпурне, до кінця літа може позеленіти. Довгасті горіхи з тонкою, бурою, смугастою шкаралупою і великим, яйцеподібним ядром. Дуже рано починає плодоносити, даючи особливо рясні врожаї.
23. F3 29
24. Корончатый
Фундук сорта корончатый дозревает в первой половине сентября. Длина ядра
25. Карамановский
Клон сеянца, который отобран в насаждениях частного сектора. Средняя урожайность 25 ц/га, максимум можно собрать до 27 ц/га. Имеет средний срок созревания, зелёнолистный, универсальный.
Плод достаточно крупный -
26. Кебекли
Кущ сильнорослий, округлої форми. Цвіте в кінці лютого – на початку квітня місяця. Першими починають цвітіння жіночі квітки.
Плоди округлої форми, трохи ребристі, гостроконічні, зібрані в супліддя по 2-5 штук. Шкаралупа темно-коричнева, з темнішими поздовжніми смужками. Висота горіха
27. Вересневый
Отличается хорошей зимостойкостью. Плод содержит 60,2% жирности и 16% белка. Орех имеет удлиненную форму. Куст вырастет до
Урожай с одного куста составляет
По хозяйственно-биологическим признакам, этот сорт является лучшим для северной лесостепи.
28.Варташен
Кущ середньорослий, округлої форми. Цвіте в кінці лютого – на початку квітня місяця. Першими починають цвітіння жіночі квітки, вміст олії – 63,9%.
Плоди коротко-яйцевидної форми, зібрані по 2-5 штук в суплідді, дрібні, маса 100 горіхів 137 г. Висота горіха 1,5 см, ширина 1,2 см, товщина 1,0 см. Шкаралупа коричнева з смугастим опущенням вздовж горіха. Вихід ядра 47,8%..
29. Харьков-3
Куст сильнорослый – высота 5 м, диаметр больше 5м.
Цветет в феврале – марте. Первыми расцветают женские цветки. Созревают орехи в конце августа.
Орехи собраны в соплодия по 1-2-6 шт. Основание выпуклое . Средняя масса плода 1,6 г. Выход ядра 48,7 %, содержание жира – 66,2 %.
Средняя урожайность составляет 15,5 ц/га, максимальная – 22,9ц/га.
30. Лозивский шаровидный
31. Боровской
32. Гянджа
Куст округлый, высотой 4 м, в диаметре достигает 4,5 м. Зимостойкий, стойкий к основным болезням. Цветет обильно в феврале – апреле. Первыми цветут женские соцветия. Созревают орехи в конце августа – первой декаде сентября.
Плоды собраны в соплодия по 2-4-6 штук. Плюска зеленая, звонкообразная, в 1,5 раза длиннее ореха, покраям с хорошо выраженными зубцами, плотно покрывает плод.
Орехи широкоплоские, в среднем 1,7 см. высотой , 1,64 см толщиной, 1,87см шириной. Масса 100 плодов составляет 185 г. Скорлупа тонкая, золотисто-коричневого цвета, выход ядра составляет 50,8 %, в нем жира 66,5% , белка 16,8%, углеводов 4,4 %, витамина С – 23,4 мг%.
Урожайность насаждений в среднем за 5 лет составляет 16,1 ц/га.
33. Р7 М9
34. Фундук Косфорд
Орех: Средней величины или большой, красивый, цилиндрическо-продолговатой формы иногда ребристый, одетый в глубоко зазубренную поволку, почти одной длиной с плодом. Скорлупа светлоокрашенная и настолько тонкая что легко ломается пальцами.
Ядро:
Полное, отличного вкуса.
Куст:
Сильный, сжатый, отличается щедрой урожайностью. Возможно плодоношение в следующий год после посадки.
35. кулевой ( пулевой)
Высота куста 4 м, диаметр – 4,3 м. Цветет в феврале-начале апреля.
Первыми расцветают женские цветки. Созревают орехи в конце августа.
Плоды собраны в соплодия по 2-6 штук, мелкие, продолговатые. Основание серого цвета, выпуклое, неровное.
Скорлупа светло-коричневая. Средняя масса плода1,5 г. Содержание ядра 44,7 % , жиров – 66,0%, средняя урожайность составляет 22,1 ц/га, максимальная – 33,2 ц/га./га.
36. Лозивский урожайный
Сильнорослый куст. Раскидистая крона до 5-6 м. Плоды собраны в пучки по 2-6 штук. Орехи продолговато-яйцевидные, ребристые. Длина 2,1 см, ширина 1,6 см. Масса 2,7 г. Выход ядра 49%, жирность 65%. Урожайность 9 кг с куста. Морозостойкий до -40 С
37. Абхазский средний
Кущ високо-округлої форми. Цвіте в кінці лютого – квітні місяці, залежно від погодніх умов.
Обгортка частково перевищує плід, щільно його облягаючи, розсічена з однієї сторони на рівні плода. Плоди поодинокі і зібрані в супліддя по 2-4 штуки. Яйцевидної форми, коричневі з темнішими поздовжніми смужками і легким опушенням майже по всьому плоду. Маса 100 горіхів становить 180 г. Вихід ядра 46,4%. Плоди дозрівають у другій-третій декаді серпня місяця. Висота горіха – 2,0 см, ширина – 1,6 см, товщина – 1,45 см.
38. Лозивский булавовидный
39. Превосходный
40. Трапезунд
фундук "Трапезунд", и обладает превосходной морозостойкостью. В случае недопыления, либо сильных морозов во время цветения "Трапезунда" и примерзания мужский сережек, лещина дополнит процесс опыления. Фундук "Трапезунд" относится к ранним сортам, поэтому в качестве опылителя можно выбирать любой поздний сорт фундука, чтобы перестраховаться на 2-3 недели если бутут сильные заморозки, однако лещина это проверенный и самый дешевый допылитель.
41. Кулиста
Листопадный кустарник, растет вертикально. С возрастом крона становится разлогой.
Высота до
Соцветия желтые сережки, появляются до распускания листьев, в марте - апреле.
Плод орех, сферический, наполовину покрыт зелёной плюской.
Светолюбивый сорт. Зимоустойчив.
Предпочитает плодородный, лёгкий механический грунт.
42. Трушесса
Листопадный кустарник, растет вертикально. С возрастом крона становится разлогой. Высота до
